茶についての色々な話を社長にしていただいた後、
「皆で叶羊肉を食べに行きましょう」との事で来てみたのですが、
そもそもどんな料理か知らない状態。
出てきた料理は四川再訪を決定付ける凄い火鍋でした。
海椒、花椒の強烈な刺激と,深い味わいは一度食べたら忘れられません。
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炎の饗宴: 叶羊肉 四川火鍋 / A Fiery Feast: Ye-yang-rou Sichuan Goat Hotpot
Chengdu / 成都, China / 中国, TRAVEL / 旅, Yaan / 雅安
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7月 102012