HUMIDOR CIGAR 雪茄館

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8月 232012
 

ヒュミドール、シガー、ワインほか各種スピリッツを扱う大人の店。純粋に酒や喫煙が好きな人には最高の環境。天井高く陳列されたヒュミドールやガラス張りのウォークインヒュミドール(シガーセラー)が圧巻。
HUMIDOR CIGAR 雪茄館
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烏龍茶(1) 台湾の烏龍茶

 Taiwan  コメントは受け付けていません。
5月 302005
 

日本では一般的に鳥龍茶というと中国大陸産の茶色い茶葉に茶色いお茶のものを指すが、ここ台湾の烏龍茶は黄緑から橙色をしている。台湾では濃いめのお茶を小さな茶杯で少量づつ、喉の奥で転がすように味わうが、この方法で飲むと口いっぱいに香りが広がって美味しい。筆者は頻繁に台湾に行くようになった結果、台湾の烏龍茶にハマってしまった。油っこい料理を食べたあとや、ゆっくり寛ぎたいときなどに良い。

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