青椒牛肉炒飯 / Green Pepper & Beef Fillet Fried Rice

他の国の華僑は知らない、台湾の西洋風レストランでしか食べられない炒飯。同じような炒飯でタマネギと牛肉を使った葱爆牛肉炒飯というのもある。どちらも香ばしくて美味しい。