マンダリン オリエンタル 香港のモルト バー。
オフィシャルボトル中心の品揃えだが種類は多い。
良質なサービスが受けられる。
Berry Bros. & Rudd Hong Kong
でチネリー バーを教えてもらった。
THE CHINNERY BAR / チネリー バー
HONGKONG / 香港
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5月 182007
HANGZHOU / 杭州
HANGZHOU / 杭州
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5月 082007
籠的傳人 / Dragon-i Restaurant
KUALA LUMPUR
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5月 062007
マレーシアの小吃レストラン
シンガポールのクリスタルジェードグループにそっくりで
味もサービスも殆ど同じ
麺点師が作る料理はどれも非常に美味しく
一週間、毎日通ってしまった。
Dragon-i Restaurant
シンガポールのクリスタルジェードグループにそっくりで
味もサービスも殆ど同じ
麺点師が作る料理はどれも非常に美味しく
一週間、毎日通ってしまった。
Dragon-i Restaurant
LAWRY’S THE PRIME RIB
HONGKONG / 香港, miscellaneous / 色々
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5月 062007
各国で「何処の肉料理が美味しい?」と聞くとかなりの確率で「LAWRY’S !!」と帰ってくるプライムリブ(分厚いローストビーフ)専門の名店。ハードとソフトが一体化した洗練されたサービスが見もの。食事はどれも柔らかく、アメリカらしい美味しさ。ワイン等の飲み物も充実している。
Lawry’s Restaurant
LAWRY’S THE PRIME RIB ,TOKYO
Lawry’s The Prime Rib Taipei. 台北勞瑞斯餐廳
Summer Palace (Cantonese cuisine) / 夏宮 (広東料理)
HONGKONG / 香港
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5月 022007
翡翠拉麵小籠包 / Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao
SINGAPORE / シンガポール
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4月 072007
full bloom / 満開
NEIGHBORHOOD / 近所
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4月 062007
珍賓海鮮楼 / JUMBO Seafood
SINGAPORE / シンガポール
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4月 052007
Killiney Kopitiam / Chicken Curry
SINGAPORE / シンガポール
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4月 042007
Chatterbox / Hainanese chicken rice
SINGAPORE / シンガポール
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4月 042007
シンガポールの名物料理、ハイナンチキンライス(海南鶏飯)。
その中でもマンダリンホテルのチャターボックスが特に有名。
Wikipedia Hainanese chicken rice
Meritus Mandarin Singapore “Chatterbox”
シンガポールでインターネット その後……
SINGAPORE / シンガポール, 各国通信事情
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2月 042007
シンガポールでインターネット
SINGAPORE / シンガポール, 各国通信事情
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2月 022007
鮪解体実演 / Tuna carving show
NEIGHBORHOOD / 近所
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11月 132006
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丸豊水産店主の豪快な解体実演。 日本刀のような包丁で解体していく様は見事。 スライドショー / Slideshow |
ZOUK KL
KUALA LUMPUR
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11月 082006
Suvarnabhumi Airport / スワンナプーム新空港
Suvarnabhumi Airport / スワンナプーム新空港
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11月 072006
2006年9月28日開港。
空港の感じは香港やシンガポールに似ているが、世界一だけあってとにかく大きい。
成田の三倍ぐらいあるそうだ。
写真は開港翌日に撮影、たまたま新空港からの帰国となった。
無機質でハイテクだが2001年宇宙の旅のセットのようでもあり何故か私は懐かしさも感じてしまった。
Suvarnabhumi Airport Wikipedia