新疆羊肉串

大陸で食べたのと全く同じ、本場の味の羊肉串屋台。クミンパウダー、レッドペッパーパウダー、塩などをかけて焼くスパイシーな串焼。冷めると味が落ちるので、その場で食べたい。台北大学の近くにある。オーナーは現地に何年も住んでいたそうだ。
ビールとこれは絶妙な組み合わせ。